Nº91 Cata de aceite.

  • Título: Nº91 Cata de aceite.
  • Descripción: A pesar de que el aceite es un ingrediente indispensable en la dieta mediterránea, gran parte de la población ignora sus propiedades y los usos que se le da. Para difundir el conocimiento de este producto, cada vez son más frecuentes las catas. A través de los sentidos del olfato y el gusto, un buen catador de aceite es capaz de reconocer las distintas variedades del mismo.
  • Etiquetas: Aceite, almazara, Capilla del Fraile, cata, aceituna, oliva, virgen, dieta mediterránea, alimentación, Íñigo Valdenebro, Luis Rubio, Marta Espino

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